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玉山老火车站是江西省玉山县的一个历史悠久的火车站，因其独特的建筑风格和丰富的历史文化而闻名。而在这个火车站附近，有一家以独特的下等鸡品种而闻名的鸡肉店。本文将介绍玉山老火车站附近的这家鸡肉店，以及他们的下等鸡的价格和最新情况。

一、店铺介绍

这家鸡肉店位于玉山老火车站附近的一条小巷中，店面虽然不大，但是生意却非常红火。这里供应的下等鸡品种独特，肉质鲜美，深受当地居民的喜爱。店内环境整洁，服务态度亲切，让顾客在品尝美味的同时也感受到了家的温暖。

二、下等鸡价格

下等鸡的价格在这家店里非常实惠，一只下等鸡的价格大约在30到50元之间，根据鸡的大小和重量而有所不同。相比其他地方的鸡肉店，这里的价格更加亲民，深受消费者的喜爱。

三、下等鸡特点

下等鸡是一种特殊的鸡品种，其特点主要体现在以下几个方面：

1.肉质鲜美：下等鸡的肉质鲜嫩多汁，口感十分丰富，不仅适合炖汤，还可以制作各种美味的菜肴。

2.香味浓郁：下等鸡肉散发出独特的香味，烹饪时可以加入适量的调料，使菜肴更加美味可口。

3.营养丰富：下等鸡富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对身体健康有益。

四、下等鸡的烹饪方法

下等鸡可以根据个人喜好和口味进行多种烹饪方式，下面介绍几种常见的烹饪方法：

1.红烧下等鸡：将下等鸡切块后，用酱油、糖、料酒等调料腌制一段时间，然后放入锅中翻炒至变色，加入适量的水，焖煮约30分钟，最后加入适量的盐和味精调味即可。

2.清蒸下等鸡：将下等鸡剁成块状，加入葱姜蒜等调料腌制片刻，然后放入蒸锅中蒸熟，最后加入适量的酱油和香油即可。

3.炖汤下等鸡：将下等鸡切块后，与猪骨或其他食材一起放入炖锅中，加入适量的水，炖煮2-3小时，最后加入适量的盐和调味料即可。

五、总结

玉山老火车站附近的这家鸡肉店供应的下等鸡以其独特的品种和鲜美的肉质而受到了广大消费者的喜爱。它们的价格实惠，环境整洁，服务周到。如果你正在玉山老火车站附近旅行或居住，不妨去这家店品尝一下他们的下等鸡，相信你一定会被它的美味所征服。

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