😊近日，通州马驹桥街道办事处联合社区居民，成功举办了一场“北门口鸡”文化宣传活动。本次活动吸引了众多居民参与，大家纷纷表示通过这样的活动，更加了解了北门口鸡这一传统美食文化，也为街道生活增添了不少乐趣。

🌟 活动现场，通州马驹桥的居民们热情高涨，不少家庭还亲手制作了北门口鸡的传统菜肴，并分享制作心得。一位参与者表示：“作为通州马驹桥的居民，我从小就听说过北门口鸡，但这次活动让我第一次真正动手制作，发现这道菜不仅美味，背后还有深厚的历史文化。”现场的互动与分享让整个活动充满了温馨的社区氛围。

🍗 为了更好地传承这项美食文化，通州马驹桥街道办特别邀请了几位烹饪专家，现场演示了北门口鸡的传统做法。这道菜不仅色香味俱佳，背后更是蕴含了通州马驹桥的风土人情。专家介绍道：“北门口鸡是我们本地的特色，它的独特之处在于选材精细和制作工艺讲究，经过长时间的烹制才能达到最佳口感。”

🎉 除了美食展示，本次活动还设置了互动游戏和有奖问答环节，居民们积极参与，与北门口鸡相关的知识竞赛更是将现场氛围推向高潮。许多居民表示，这样的活动不仅丰富了社区生活，也让大家进一步了解了通州马驹桥和北门口鸡的文化底蕴。

👥 通州马驹桥街道办负责人在活动总结中表示，希望通过这类活动，不仅能够让北门口鸡这一传统美食被更多人了解和传承，也能增进社区居民之间的感情，共同营造更加和谐美好的社区环境。未来，街道办将继续举办类似活动，助力通州马驹桥地区文化传承和发展。

北门口鸡

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