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九江烟水亭鸡价格(聚散正确发音)

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在九江，有一种独特的美食，那就是九江烟水亭鸡。它不仅仅是一道美味的菜品，更是九江的一张名片。那么，九江烟水亭鸡到底有多漂亮？价格又是多少呢？让我们一起来了解一下。

一、九江烟水亭鸡的外观和特点

九江烟水亭鸡是一道色香味俱佳的传统名菜，它的外观十分漂亮。鸡肉鲜嫩多汁，皮薄肉厚，色泽金黄，肉质鲜美。烟水亭鸡的特点是口感细腻，入口即化，回味无穷。它是九江地区的特色美食，备受当地居民和游客的喜爱。

二、九江烟水亭鸡的制作步骤

1. 准备食材：新鲜的土鸡、姜、葱、料酒、盐、鸡精等。

2. 处理土鸡：将土鸡宰杀后，用开水烫一下，去除血水和脏物。然后将鸡洗净，剁成块状备用。

3. 调制腌料：将姜、葱切成细末，加入适量的料酒、盐和鸡精，搅拌均匀。

4. 腌制土鸡：将鸡块放入腌料中，用手搓揉均匀，让腌料充分渗入鸡肉中。然后将腌制好的鸡块放入冰箱冷藏，腌制2-3小时，使其入味。

5. 炖煮烟水亭鸡：将腌制好的鸡块放入砂锅中，加入适量的清水，大火煮沸后改小火慢炖。炖煮的时间大约需要1-2个小时，直到鸡肉熟烂，入口即化。

6. 装盘：将炖煮好的烟水亭鸡捞出，装盘摆放，撒上葱花和香菜点缀即可。

三、九江烟水亭鸡的价格

九江烟水亭鸡的价格因地区和店铺而异，一般在50元至100元之间。不同的店铺有不同的制作工艺和配料，因此价格也会有所差异。但无论价格如何，九江烟水亭鸡都是物有所值的美食，绝对值得一试。

四、"聚散"的正确发音

"聚散"这个词在汉语中有着重要的意义，它指的是人们的相聚和离散。"聚"读作[jù]，声调为第四声；"散"读作[sàn]，声调为第四声。这两个字的正确发音是[jù sàn]。

总结：

九江烟水亭鸡是一道色香味俱佳的传统名菜，以其漂亮的外观和鲜美的口感而闻名。制作九江烟水亭鸡的步骤简单，但需要一定的耐心和技巧。价格方面，九江烟水亭鸡的价格因地区和店铺而异，一般在50元至100元之间。最后，"聚散"这个词的正确发音是[jù sàn]，它代表了人们的相聚和离散。无论是品尝美食还是理解语言，我们都需要保持对细节的关注和热爱。希望大家能够在九江品尝到正宗的烟水亭鸡，同时也能正确发音"聚散"这个词，感受其中的美妙。

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